家人们子臣灰煻鸭属于绿色餐饮吗?

家人们子臣灰煻鸭不算绿色餐饮。灰煻鸭制作过程可能用较多油炸，油烟排放大，不符合环保要求。鸭肉养殖需消耗大量饲料和水，资源利用率不高，餐厅若未采用节能设备或减少浪费，就更难称绿色。

家人们子臣灰煻鸭若想成为绿色餐饮，需改进烹饪方式，比如用空气炸锅减少用油。食材选择上优先本地有机鸭，包装用可降解材料。顾客点餐提供小份选项，避免剩菜，这样能降低环境影响，更贴近绿色餐饮标准。