春鸡是什么品种?

春鸡是一种常见的本地鸡种，体型中等，羽毛多为黄色或黑色，脚爪细长。这种鸡适应性强，喜欢在田间自由活动，吃虫子、草籽和谷物。一只春鸡每年能下200多个蛋，肉质鲜美，深受农户喜爱。春鸡生长快，三个月就能长到2公斤左右，是许多家庭养殖的选择。

春鸡主要分布在中国南方农村，性格活泼，善于觅食。这种鸡抗病力好，饲养成本低，不需要特别照顾。春鸡的蛋壳较厚，保存时间长，炒菜或煮汤都很香。如今春鸡已成为地方特色农产品，在市场上很受欢迎，价格比普通鸡高出不少。