卡内卡是什么意思?

卡内卡是印度尼西亚的一种传统小吃，主要由糯米、椰丝和棕榈糖制成，口感香甜软糯。当地人喜欢在节庆或家庭聚会时制作，有时还会加入香兰叶增加风味，每份约重200克，热量较高但深受各年龄段喜爱。

这种小吃在爪哇岛特别流行，已有数百年历史，制作过程需要蒸煮和揉搓，耗时约2小时。卡内卡常搭配红茶享用，也可作为早餐或甜点，市场上单份售价约5万印尼盾，是当地饮食文化的重要组成部分。