生普洱是什么黑茶吗?

生普洱属于黑茶的一种，采用云南大叶种晒青毛茶制成，经过渥堆发酵工艺加工而成。这种茶叶色泽深褐，汤色红浓，口感醇厚回甘，适合长期存放，存放时间越久，风味越佳。生普洱茶富含茶多酚和咖啡碱，有助消化解腻，适合餐后饮用。

生普洱的制作工艺独特，需经过杀青、揉捻、干燥等步骤，再通过自然陈化或人工渥堆发酵。市场上的生普洱茶饼、茶砖形态多样，价格从几十元到上千元不等。收藏爱好者常以年份和产地判断品质，比如老班章、冰岛等知名产区的生普洱茶备受追捧。