熏鹅保质期一般多久?

熏鹅的保质期受储存方式影响，常温下只能放1到2天，冰箱冷藏能保存3到5天，冷冻则可延长至1个月左右。新鲜熏鹅水分多，容易滋生细菌，建议尽快食用，开封后最好用保鲜袋密封保存。

熏鹅制作时会添加盐和香料，有一定防腐作用，但开封后还是会变质。真空包装的熏鹅保质期较长，常温下能放7到10天，开封后需冷藏且在3天内吃完。判断熏鹅是否变质，可以看颜色和气味，发黏或异味说明不能吃了。