四川的李子什么时候成熟采摘?

四川的李子一般在夏季成熟采摘，具体时间因品种而异。六月到八月是高峰期，比如五月红、六月红、七月红等品种陆续上市。早熟的五月李子颜色青红，酸甜可口；晚熟的八月李子个大饱满，甜度更高。

不同地区的李子成熟时间也有差异。盆地内的成都、乐山等地李子成熟较早，高山地带的阿坝、甘孜等地则晚一些。果农会根据天气情况调整采摘时间，确保李子新鲜多汁。市场上的李子多在清晨采摘，保持最佳口感。