山东人的特色美食是什么?

山东人的特色美食丰富多样，煎饼、大葱、酱牛肉、锅贴、糖醋鲤鱼都很受欢迎。煎饼卷大葱是经典搭配，酱牛肉下酒特别香，锅贴外酥里嫩，糖醋鲤鱼酸甜可口。这些美食体现了山东人的豪爽和实在，每一样都让人回味无穷。

山东人爱吃面食，馒头、饺子、面条是餐桌常客。胶东的海鲜、鲁西的烧鸡、济南的把子肉也很有名。海鲜新鲜肥美，烧鸡外焦里嫩，把子肉肥而不腻。山东菜注重原汁原味，分量足味道浓，让人吃得满足又过瘾。