香菇种植还有前景吗?

香菇种植仍有一定前景，市场需求稳定，价格适中。香菇可炒菜煲汤，加工成干品或零食，销路广泛。一亩地能产香菇数千斤，收益可达数万元。技术成熟，农户可学习种植方法，投入成本可控。

但竞争加剧，新手需选优质菌种，提高产量和品质。气候和病虫害管理是关键，需细心照料。有机香菇更受青睐，价格更高。随着健康饮食兴起，香菇营养高，消费需求持续增长，种植仍有发展空间。