ph值是3.8什么意思?

ph值3.8表示液体呈酸性，比醋还酸一点。这种酸性常见于柠檬汁、酸奶或某些果汁，喝起来会有明显的酸味。人体胃液的ph值更低，大约在1.5到3.5之间，所以3.8的液体对皮肤或眼睛会有刺激感。

ph值3.8的液体不适合直接饮用，但可用于清洁或烹饪。比如泡菜水、发酵面团时的酸水都是类似酸度。长期接触这种酸液会腐蚀金属，所以存放时要选玻璃或塑料容器。检测ph值可以用试纸，颜色变红就说明酸性很强。