蛋糕做好了放冰箱多久?

时间:01-18人气:13作者:我中了一抢

蛋糕做好后放冰箱最好别超过3天。奶油蛋糕容易变质,水果蛋糕水分多,放久了会发霉。巧克力蛋糕可以多放1天,但超过4天口感就差了。蛋糕密封好能保鲜,敞开放会变干变硬。

冷藏蛋糕要注意温度,冰箱别低于4度。慕斯蛋糕放2天最合适,芝士蛋糕放3天刚好。蛋糕放久了会串味,最好单独存放。吃之前提前半小时拿出来,口感会更好。

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