切肉机切片厚度一般是多少?

切肉机切片厚度一般在1毫米到10毫米之间，常见设置有3毫米、5毫米和8毫米。家用切肉机多选择3毫米左右，适合做肉片或涮火锅；商用切肉机能调得更厚，比如10毫米，适合做牛排或炖肉。不同肉类和烹饪方式也会影响切片厚度，比如鸡肉切薄些，牛肉切厚些更入味。

切肉机的厚度调节旋钮很方便，转动就能改变切片粗细。薄肉片容易熟，口感嫩；厚肉片更有嚼劲，适合烧烤。用户可以根据自己喜好调整，比如做香肠馅就切1毫米，做煎肉排就切7毫米。切肉机让切片变得轻松，不用手工切得手酸。