大盘鸡店最多省份?

新疆是大盘鸡店最多的省份，数量超过上万家。乌鲁木齐、喀什等城市的大盘鸡店随处可见，每条街道都能找到。这道菜用鸡肉、土豆、辣椒和皮带面炖煮，分量足，价格实惠。当地人爱吃，游客也喜欢，生意火爆。

新疆的气候适合养鸡，鸡肉新鲜便宜。土豆、辣椒等食材本地供应充足，成本较低。大盘鸡店开在居民区、学校附近，方便大家聚餐。店家用大锅炖煮，香味飘满街道，吸引食客上门。新疆人热情好客，大盘鸡成了招牌美食。