冷藏车小龙虾打冷多少度不死?

冷藏车打冷时，小龙虾最适宜的温度在0到5度之间。温度低于0度会冻伤虾体，高于5度则容易导致变质。打冷过程中，虾体温度需在2小时内降至10度以下，6小时内降至5度以下，这样能最大限度保持鲜活。运输时车厢温度需稳定在3度左右，避免温度波动影响存活率。

打冷时需确保小龙虾处于湿润环境，避免脱水死亡。车厢内湿度控制在80%到90%之间最佳。每层虾筐之间留有空隙，保证冷气均匀流通。打冷后的小龙虾可存活7到10天，温度控制得当的情况下，存活时间还能延长。运输前需检查车厢密封性，防止冷气泄漏。