菜藕发多少叶才长藕?

菜藕长出5到7片叶子时开始结藕，初期叶子少，藕芽在土里慢慢生长。随着叶子增多，光合作用加强，养分不断积累，藕逐渐膨大。一般长到10片左右叶子时，藕就能长得比较粗壮了。

菜藕生长需要充足的阳光和水分，叶子越多，养分供应越足。夏季高温时，藕长得最快，叶子茂盛时地下藕节也会增多。秋季气温下降，叶子开始变黄，这时就可以挖出成熟的菜藕了。