冬季韭菜多久发芽?

冬季韭菜发芽需要7到10天，具体时间受温度影响。土壤温度保持在5摄氏度以上时，种子开始萌发。低温环境下发芽会延迟，甚至需要15天左右。韭菜种子喜欢湿润但不积水的土壤，每天保持适当湿度能加快发芽速度。室内种植比室外更容易控制条件，发芽时间更稳定。

韭菜是耐寒蔬菜，冬季也能生长。播种后覆盖薄土能保温保湿，提高发芽率。种子发芽后需要充足阳光，每天至少6小时光照。韭菜生长周期短，发芽后20天左右就能收割第一茬。合理施肥能促进幼苗生长，但施肥过多会烧根。冬季种植韭菜要注意防寒保暖，避免霜冻影响生长。