经济作物是指具有什么?

经济作物是指为市场而种植的农作物，比如棉花、甘蔗、油菜、烟草、茶叶等。这些作物主要用于工业原料、食品加工或出口，能带来较高经济收益。农民根据市场需求选择种植，一亩棉花可产数百公斤，甘蔗一季能收几十吨，收益远超普通粮食作物。

经济作物种类繁多，用途广泛。橡胶树割出的胶液是轮胎原料，咖啡豆经过烘焙成为饮品，甜菜制糖后供应食品厂。随着农业发展，经济作物种植规模不断扩大，成为农民增收的重要途径，也是地方经济的重要支柱。