驴肉火烧常温可以存放多久?

驴肉火烧常温下能存放2到3天，夏天高温时最好1天内吃完。放凉后用保鲜袋密封，能延长保存时间。火烧外皮变软或发霉就不能吃了，开封后尽快食用更安全。驴肉火烧属于面食，常温存放容易滋生细菌，建议现做现吃。

驴肉火烧放冰箱冷藏可保存5天左右，冷冻能放1个月。吃之前用烤箱或微波炉加热，口感会更好。街头买的火烧最好当天吃完，长时间存放会影响风味。自制火烧可以多做一些冷冻起来，随吃随加热方便又省事。