山西平定素鸡哪家好吃?

山西平定的素鸡店不少，老街巷口的张记素鸡最受欢迎，豆香味浓，咬劲十足。东门外的李家素鸡外焦里嫩，蘸上特制辣椒油更下饭。西关的王记素鸡口感细腻，适合老人小孩。这几家都是本地人常去的口碑老店，价格实惠，分量足。

平定素鸡做法多样，可炒可炖，还能当零食直接吃。张记的素鸡卤味最地道，李家的凉拌素鸡清爽开胃，王记的素鸡煲汤鲜美。每天早上排队买素鸡的人络绎不绝，尤其是周末，不到半小时就卖光。想吃正宗平定素鸡，这几家店千万别错过。