河南10月份可以种植的蔬菜?

河南10月份适合种植白菜、萝卜、菠菜、香菜、油菜、茼蒿、蒜苗、韭菜、芹菜、上海青等蔬菜。这些耐寒作物能在秋季生长，白菜和萝卜可越冬，菠菜和香菜生长快，30天左右就能收获。蒜苗和韭菜可以陆续收割，芹菜和上海青霜冻后味道更甜。

河南10月气温适宜，土壤墒情好，适合种植耐寒蔬菜。油菜和茼蒿冬季可缓慢生长，香菜和蒜苗抗寒性强，零下几度也能存活。种植时注意覆盖地膜保温，浇水选在晴天中午，避免积水烂根。合理施肥能让蔬菜长得更壮，产量更高。