卤菜摆摊一天卖400多有利润吗?

卤菜摆摊一天卖400元利润要看成本控制。食材、调料、燃气费加起来约200元，净利润能到200元左右。摆摊位置选得好，人流量大，利润还能更高。夏天卖凉菜冬天卖热卤，灵活调整菜单能吸引更多顾客。

摆摊成本低，一辆推车就能开业。每天出摊8小时，卖400元不算难。熟练后一天卖600元也很常见。关键是要选对地段，学校门口、夜市、工厂附近都是好地方。坚持出摊，回头客多了，收入会更稳定。