物品保质期究竟是什么概念?

物品保质期是指食品或日用品在规定条件下保持品质的时间。比如牛奶保质期7天，意味着7天内饮用口感最佳；罐头保质期3年，存放得当3年内不会变质。过期物品可能变质，但未过期不代表绝对安全，需结合储存条件判断。

保质期由生产商通过实验确定，考虑温度、湿度等因素影响。面包保质期3天，冷藏可延长1天；化妆品保质期2年，开封后6个月用完最佳。消费者应关注生产日期，避免购买临期商品，减少浪费和健康风险。