原浆白酒有保质期吗?

原浆白酒没有严格保质期，酒精浓度超过40度能长期存放。优质原浆酒越陈越香，存放几十年风味更醇厚。普通原浆酒密封好也能放十年以上，但开封后最好两年内喝完。低度原浆酒建议三年内饮用，避免风味变淡。酒厂生产的原浆酒，只要保存得当，几十年后依然能喝。

存放原浆酒要避光、恒温、防潮。陶坛或玻璃瓶装最合适，塑料瓶容易变质。酒厂地窖或家中阴凉处是理想位置，温度20度左右最佳。原浆酒存放过程中，酒体慢慢发生酯化反应，产生更丰富香气。开封后的原浆酒，用蜡封口能延长保存时间。收藏原浆酒，选择高度纯粮酿造的品质更好。