西湖龙井几个等级分别叫什么?

西湖龙井茶分为特级、一级、二级、三级和四级五个等级。特级龙井外形扁平光滑，色泽嫩绿，一芽一叶初展；一级龙井一芽一叶或一芽二叶，条形挺直；二级龙井叶片稍大，香气清高；三级龙井叶片较粗，滋味醇厚；四级龙井叶形较大，汤色黄亮。

特级龙井产自核心产区，如狮峰、龙井村等地，采摘标准严格；一级龙井多产于西湖周边；二级和三级龙井产量较高，价格亲民；四级龙井适合日常饮用。不同等级龙井口感差异明显，特级茶鲜爽回甘，四级茶滋味平和。