茶叶冷冻以后还能常温储存吗?

茶叶冷冻后不建议直接常温储存，温差会导致茶叶表面凝结水珠，受潮发霉。冷冻茶叶需密封防潮，取出后应先放冰箱冷藏室缓慢升温，再移至常温干燥处保存，避免风味流失。

茶叶冷冻能延长保质期，但反复冻融会破坏茶多酚和香气物质。家庭储存最好用密封罐装好，置于阴凉避光处，开封后尽快饮用完，冷冻只适合长期保存的茶叶，如普洱茶或白茶。