白酒多少度适合长时间保存呢?

白酒度数在50度以上最适合长时间保存，高度酒能更好地抑制微生物生长，保持酒体稳定。53度左右的酱香型白酒或52度左右的浓香型白酒都是不错的选择，这类酒经过多年存放，口感会更加醇厚。

存放白酒时要注意避光、恒温，最好用陶坛或玻璃瓶密封保存。低度白酒存放后容易挥发，风味也会变淡，建议在购买后3年内饮用完毕。优质白酒存放10年以上，香气和口感都会达到最佳状态。