无烟炒锅好吗?

无烟炒锅挺好用的，炒菜时基本没烟，厨房不会呛人。锅体厚实受热均匀，炒菜不粘锅，清洗也方便。适合家里油烟机不好用的人，或者喜欢爆炒又怕油烟的人。

这种锅价格比普通锅贵一些，质量好的能用几年。但要注意火候不能太大，否则还是会冒烟。适合日常炒菜、煎蛋、煎鱼，做红烧肉、炒青菜效果都不错。