红枣的可存放时间是多久呢?

红枣干货能放1到2年，放冰箱能存3年。新鲜红枣常温只能放7天，冷藏能放1个月。红枣晒干后水分减少，保存时间变长。密封好的红枣受潮发霉，会缩短存放时间。红枣放久了会变硬，泡水后还能恢复软糯。

红枣保存要避光防潮，用玻璃罐或密封袋装。红枣受潮后容易长虫，最好定期检查。红枣晒得越干，存放时间越长。红枣放久了营养会流失，建议尽快吃完。红枣泡水喝能延长食用时间，但口感会变差。