丰年虾卵要放冰箱保鲜吗?

丰年虾卵需要放冰箱保存，最好放在4摄氏度的环境中，这样可以延长保质期到2年左右。如果不冷藏，虾卵容易受潮变质，孵化率会大幅下降。存放时要密封好，避免潮湿空气进入，影响活性。冷藏前确保虾卵完全干燥，否则结冰会破坏卵壳结构。

日常使用时，每次取用后立刻放回冰箱，减少暴露时间。开封后的虾卵建议在半年内用完，存放太久会影响孵化效果。夏天高温时更要特别注意，常温保存可能让虾卵提前失效。科学冷藏能让虾卵保持最佳状态，提高养殖成功率。