堆土牛是什么意思?

堆土牛是一种民间习俗，指人们用泥土堆成牛的形状，用来祈求丰收或驱邪避灾。这种做法在许多农村地区流传，人们相信土牛能带来好运，保护庄稼不受灾害。堆土牛的时间多选在春耕前，大家会一起动手，用湿润的泥土塑造出牛的模样，有时还会在牛身上插上稻草或树枝，增加真实感。

堆土牛的制作过程简单有趣，大人小孩都能参与。泥土要选黏性强的，这样堆出来的牛才不容易散架。有些地方还会在土牛的眼睛处嵌上石子或贝壳，让牛看起来更生动。完成后，人们会围着土牛唱歌跳舞，庆祝即将到来的耕种季节，希望土牛能带来风调雨顺的好年景。