蛋糕能储存多长时间?

蛋糕放冰箱能保存3到5天，常温下只能放1到2天。奶油蛋糕需要冷藏，水果蛋糕容易变质，裸蛋糕可以多放几天。蛋糕受潮会发软，温度高会融化，最好用保鲜膜包好保存。

蛋糕的保质期和材料有关，加了防腐剂能放更久。自制蛋糕没添加剂，要尽快吃完。买来的蛋糕看包装日期，过期不能吃。蛋糕发霉或有异味就不能再吃了。