方太燃气灶火力多大适合家用?

方太燃气灶家用适合火力在3.5千瓦到4.2千瓦之间，这个范围能满足日常爆炒、炖煮等多种烹饪需求。火力太小炒菜慢，火力太大容易糊锅，4千瓦左右最实用，能快速锁住食材水分，煎炸炖煮都顺手。

方太部分型号还支持多档火力调节，小火煲汤稳，大火爆炒猛，适合不同菜系。普通家庭选3.8-4.2千瓦足够，偶尔宴客选4.2千瓦以上更省时，具体看厨房通风和锅具大小，安全又高效最重要。