山头茶是什么时候开始的?

山头茶起源于明清时期，最早在云南的深山老林里被发现。当地茶农发现高山上的茶叶品质更好，香气更浓，于是开始专门采摘。这些茶树生长在海拔较高的山头，气候湿润，土壤肥沃，茶叶自然与众不同。

清朝时期，山头茶逐渐成为贡品，进献给皇室。乾隆皇帝曾赞誉过这类茶叶，名气越来越大。如今，山头茶已成为高端茶叶的代表，价格昂贵，深受茶客喜爱。云南的六大茶山都出产优质山头茶，每年吸引无数茶商前来采购。