外卖麻辣香锅利润怎么样?

外卖麻辣香锅利润不错，一份成本约20元，售价40元以上，毛利能赚一半。食材成本控制好，比如用冻豆腐代替新鲜豆腐，能省不少钱。订单量大的话，一天卖100份，净利润能有几千块。不过房租和配送费也要算进去，地段差的地方利润更高。

竞争挺激烈的，附近有5家同类店铺，价格战打得厉害。有些商家搞满减活动，比如满50减10，吸引回头客。食材新鲜度很重要，土豆放久了会发芽，影响口感。夏天订单多，冬天生意差，旺季一天能赚1万元，淡季只有几千块。