时间:01-20人气:14作者:一挽青丝
一斤冻干榴莲大约等于五斤鲜榴莲。冻干过程去掉水分,保留了榴莲的香甜和营养,重量大幅减少。鲜榴莲含水量高,冻干后体积变小,但味道更浓郁。冻干榴莲适合保存,方便携带,是零食的好选择。
冻干榴莲的制作需要新鲜榴莲和先进设备。鲜榴莲去皮取肉,经过低温冷冻和真空干燥,锁住原有风味。一斤冻干榴莲浓缩了五斤鲜榴莲的精华,价格也更高。爱吃榴莲的人可以试试冻干版,口感独特。
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