时间:01-17人气:12作者:万恶男神
木铲一般能用3到5年,具体看使用频率和保养情况。每天切菜、炒菜的铲子磨损快,可能2年就要换;偶尔用的能用更久。木柄开裂、铲面变形就该换,避免伤手或影响烹饪。选硬木材质的更耐用,比如榉木、胡桃木,比松木结实不少。
潮湿环境容易让木铲发霉变形,洗后要晾干。高温爆炒也会加速老化,建议定期涂食用油保养。发现木刺、松动或异味,别犹豫直接换新,毕竟健康第一。市面上也有竹铲、硅胶铲,寿命更长,但传统木铲用着顺手。
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