福建名茶大红袍属于哪类茶叶?

时间:01-18人气:29作者:宇宙帅王子

福建名茶大红袍属于乌龙茶类,也叫青茶。这种茶产自武夷山,经过半发酵工艺制成,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。大红袍的茶叶条索紧结,色泽乌润,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味甘醇,带有独特的岩韵。

大红袍的名字源于传说,古代一位状元用此茶治愈母病,皇帝赐名。这种茶历史悠久,制作工艺复杂,需经过萎凋、摇青、炒青等多道工序。如今大红袍成为福建的代表性茶叶,深受茶友喜爱,市场价格较高,每斤可达数千元。

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