河南冻菜可以放十三香吗?

河南冻菜可以放十三香，十三香能增添风味，适合炖菜或煮汤时使用。冻菜包括白菜、萝卜、豆角等，加入十三香后味道更香浓，炖煮时放一小勺就够了。河南人喜欢用十三香调味，冻菜搭配后口感更好，冬天吃特别暖和。

冻菜保存方便，吃之前提前解冻就行。十三香里有八角、桂皮等调料，能去腥提鲜，冻菜炖肉时放一点，肉香和菜香融合。河南冻菜做法简单，十三香是常见调味料，两者搭配很合适，全家都爱吃。