凉皮洗面可以用洗衣机吗?

凉皮洗面可以用洗衣机，但得选对模式和容量。家用滚筒洗衣机轻柔模式能处理面团，波轮洗衣机可能太伤面筋。一次别放太多面团，机器负载过重容易卡住。洗完及时取出，面团在洗衣机里久泡会发黏。

专业面馆不用洗衣机洗面，手工揉搓更均匀。家庭偶尔用可以，记得提前清理内筒，避免残留面粉滋生细菌。洗面后洗衣机要彻底清洁，否则下次洗衣服会有怪味。面团硬块最好手撕碎，防止堵塞排水管。"