几斤湿花生可以晒出一斤干花生?

几斤湿花生能晒出一斤干花生？这个问题要看天气和花生本身。湿花生含水量高，晒干后水分蒸发，重量减少。一般来说，3到4斤湿花生能晒出1斤干花生。夏天阳光足，晒得快；冬天阴雨天，晒得慢。花生晒得太干容易碎，晒不干又容易坏，得把握好火候。

晒干的花生保存时间长，炒着吃、煮着吃都香。湿花生水分多，吃起来水嫩嫩的，但放不了几天。农民伯伯喜欢把花生晒干后存起来，留到冬天慢慢吃。晒花生要经常翻动，不然底下容易发霉。一斤干花生相当于3斤湿花生的精华，浓缩的都是精华。