阿根廷红虾属于什么虾种?

阿根廷红虾是深海虾类，学名叫做阿根廷滑对虾，主要分布在阿根廷海域。这种虾身体呈鲜红色，外壳较薄，肉质紧实有弹性，味道鲜美，深受人们喜爱。阿根廷红虾生长在寒冷的海水中，生长周期较长，一般需要两到三年才能成熟。

阿根廷红虾属于对虾科，是冷水虾的一种，体型较大，每只重量约在10到20克之间。这种虾富含蛋白质和多种微量元素，营养价值很高。阿根廷红虾的捕捞方式多为拖网作业，捕捞后立即冷冻保鲜，确保虾的新鲜度和品质。目前，阿根廷红虾已成为全球市场上最受欢迎的虾类之一。