紫砂壶泡茶多少温度合适呢?

紫砂壶泡茶水温最好控制在85到95度之间。绿茶用85度左右，红茶和乌龙茶适合90度以上，普洱茶可以用沸水。水温太高会破坏茶叶的鲜爽，太低则泡不出茶香。紫砂壶保温性好，能更好地激发茶的滋味。

不同茶叶需要不同水温，比如白茶用85度，黑茶可以用95度。紫砂壶材质特殊，能均匀受热，让茶汤更醇厚。水温合适时，茶汤色泽明亮，香气浓郁，口感顺滑。水温太低，茶味淡；太高，茶会苦涩。