抄手皮可以存放多久?

抄手皮在常温下只能放2到3天，容易变干或发黏。放冰箱冷藏能保存5到7天，冷冻则能存2到3个月。存放时最好用保鲜膜包紧，避免受潮或串味。

新鲜抄手皮保质期短，买回家尽快食用。冷冻的抄手皮解冻后容易破，建议直接煮着吃。存放时间过长会失去韧性，煮出来口感不好。