肉放到冰箱哪一层冷冻?

冷冻肉类建议放在冰箱的急冻层，温度保持在零下18度以下。急冻层能让肉类快速冻结，锁住新鲜度和水分，避免细菌滋生。比如猪肉、牛肉、鸡肉等都可以放在这里，保存时间长达3到6个月。急冻层适合长期储存，适合一次买多肉的家庭使用。

如果只是短期保存，比如1周内食用，可以放在冷冻室的下面几层。这些区域温度稍高，但依然能保持肉类新鲜。比如鱼块、肉馅等适合放这里，取用方便。记得用保鲜袋或保鲜膜包好，防止串味和水分流失。