普洱茶茶汤上漂浮着白点是什么?

普洱茶茶汤上的白点其实是茶叶中的茶毫或茶皂素，这些物质在冲泡时析出，形成细小的白色颗粒。茶毫是茶叶嫩芽上的细毛，富含氨基酸，而茶皂素则具有起泡特性，两者都是茶叶天然成分，不影响饮用安全。

这些白点还可能是茶叶中的矿物质或茶油凝结物，尤其老茶存放过程中茶脂氧化析出。优质普洱茶出现白点属正常现象，说明茶叶活性物质丰富，用沸水冲泡时更易显现，可放心饮用。