蘑菇的生长在什么季节最多?

蘑菇在春季和秋季生长最为旺盛，这两个季节雨水充沛，温度适宜。春季里，树林里常常冒出各种蘑菇，比如香菇、平菇、金针菇。秋季的蘑菇种类更多，像杏鲍菇、茶树菇、牛肝菌随处可见。这两个季节的蘑菇长得快，数量也最多，很多地方都能采到新鲜的蘑菇。

蘑菇的生长离不开湿润的环境和适量的阳光。夏季雨水多，但温度太高，蘑菇容易晒干。冬季太冷，蘑菇几乎不长。春秋两季的湿度刚好，土壤里的养分也足，蘑菇就能疯狂生长。有人专门在春秋两季去山里采蘑菇，因为这时候的蘑菇又多又新鲜，味道最好。