创意糖葫芦可以过夜吗?

创意糖葫芦过夜后口感会变差，糖衣容易融化粘连，水果也会失去水分变得软塌。如果天气潮湿，糖葫芦还会反潮发黏，影响食用体验。建议当天制作当天吃，这样糖衣脆甜，水果新鲜，口感最佳。

保存糖葫芦时可以用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏，但最多只能放1天。超过时间后水果会氧化变色，糖衣结晶变硬，吃起来不香不脆。想要长期保存，最好将糖葫芦冷冻，但解冻后口感还是会打折扣。