饭店专用燃料油怎么样?

饭店专用燃料油燃烧稳定，火力强劲，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式。这种油热值高，能快速升温，节省烹饪时间，还能保持食物原味。不少大饭店都选用这种油，因为它耐用且经济实惠，一桶可以用上好几天。

这种燃料油安全性好，不易挥发，存放方便。厨师们喜欢它的火力均匀，炒菜不粘锅，炖汤更入味。不过要注意使用规范，避免浪费。现在很多饭店都依赖它，因为确实实用又省心。