夏天大葱可以放冰箱里保存多久?

夏天大葱放冰箱冷藏能保存7到10天。冰箱低温环境能减缓大葱变质速度，但放久了叶子会发黄变软。建议用保鲜袋装好，根部朝下摆放，保持适当湿度。定期检查，发现发霉或异味要及时扔掉，避免影响其他蔬菜。

新鲜大葱买回家别直接放冰箱，先晾干表面的水分。冷藏前可以切掉发黄的叶子，保留根部和葱白部分。冰箱湿度太高时，大葱容易长霉，最好用厨房纸包裹后再装袋。这样保存的大葱炒菜时香味更浓，口感也更好。