伏特加是用什么原料酿造而成?

伏特加主要用谷物或马铃薯酿造，常用原料包括小麦、黑麦、玉米和土豆。酿造过程经过多次蒸馏提纯，酒精度通常在40度以上。有些品牌还会用甘蔗或葡萄制作，口感更清冽纯净。原料选择影响最终风味，优质伏特加原料来源讲究。

传统伏特加以俄罗斯波兰的工艺闻名，现代生产加入活性炭过滤。酿造时原料先粉碎蒸熟，再发酵成酒精液体。蒸馏次数越多杂质越少，价格也越高。冰镇后饮用更佳，常调制鸡尾酒或纯饮。全球每年消耗数亿升伏特加，是流行蒸馏酒之一。