土鸡蛋放保鲜要用袋子包住吗?

土鸡蛋放保鲜时最好用袋子包住，这样可以防止水分流失，保持鸡蛋的新鲜度。用保鲜袋或纸袋轻轻包裹，能减少冰箱里其他食物的气味渗入，鸡蛋就不会串味了。每天吃鸡蛋的人都知道，新鲜鸡蛋的口感更好，保存时多花点小功夫很值得。

土鸡蛋的保质期一般在15到30天左右，具体要看存放温度。冰箱冷藏室的温度适合保存鸡蛋，但不要直接放在冰箱门上，那里温度波动大。买回家的土鸡蛋最好尽快吃完，这样营养和味道都最好。偶尔遇到鸡蛋表面有污渍，用干布擦干净就好，不要水洗。